Westfalenstraße 148
48165 Münster
Telefon: 02501/2 78 80
Info [at] schellers-restaurant.de

 

Kinderkochkurs

 

Küchenführung und Vorstellung des "Kochkurses"

Kleiner Kurs über Hygiene und Unfallverhütung. Wie wichtig ist Frühstück für den Tag? Zubereitung von verschiedenen Frühstücksgerichten und von, erst mal einfachen gesunden Gerichten, die die Kinder später selbst, ohne Hilfe der Eltern kochen können.

Ausgiebige Produktbeschreibung von Gemüse, Obst und die Verwendung von Kräutern in der Küche.

Produktbeschreibung weiterer Lebensmittel - wie wichtig sind einzelne - und welche sollte man meiden.

Herstellen von Gerichten, die nicht nur satt sondern auch fit und leistungsfähig für Alltag und Schule machen, super lecker sind und das Kochen Spaß macht. 

Zubereitung von leckeren Drinks - z.B. einem Smoothie.

Wir kochen, bruzeln, schnibbeln, schneiden und probieren nach Absprache und Wünschen der Kinder jahreszeitlich orientiert.

Wir bieten unsere Kurse für Gruppen ab 8 Kinder an.

 

Kindergeburtstage

können in der Kochschule von dienstags bis freitags gefeiert werden. Die Kinder bereiten Ihr eigenes Nudelbuffet, angefangen bei der Herrstellung von Nudeln und Saucen, selbst zu. Für den Nachtisch wird etwas leckeres gezaubert und in einem seperaten Raum wird der Geburtstagstisch liebevoll gedeckt. Die Mutter des Geburtstagskindes kann den kleinen Köchen gerne über die Schultern schauen, weitere Aufsichtspersonen sind nicht erforderlich. Je nach Größe der Gruppe stehen 1-2 Fachleute zur Betreuung den Kindern zur Seite. Für die Kinder gibt es entsprechende "Arbeitskleidung" bestehend aus T-Shirt und Mütze, die sie auch mit nach Hause nehmen können. Die Kinder sollten nicht unter 8 Jahren und nicht älter als 13 sein. Geburtstagsfeiern bieten wir ab 8 Kinder an. Die Gruppe kann bis zu 12 Kinder umfassen. Der Preis pro Person beträgt € 18,50. Eine Aufsichtsperson ist frei.




 

 




Elterninformationen - gesunde Ernährung für Kinder

Eines haben wir Menschen mit den meisten Tieren gemeinsam: die Fürsorge für unsere Kinder. Doch während dieser wichtige Erhaltungstrieb bei Tieren ganz instinktiv ist, haben menschliche Eltern von morgens bis abends bei aller Freude auch viele Sorgen. Die beginnen bei Ernährung und Kleidung der Kinder und hören bei Spiel- und Sportverletzungen oder den häufigsten Erkältungskrankheiten auf.

Mit Empfehlungen, was unsere Kinder essen sollen und was nicht hat es so seine Bewandtnis. Kinder durchrasen bis zum 18. Lebensjahr eine zeit, in der sich ihre physiologischen und psychischen Ansprüche sehr verändern.

Es gibt keine grundsätzlich ideale Kost für diese 18 Jahre. Denn gerade im Essen und in Essgewohnheiten finden Kinder im Laufe ihres Wachstums ihre eigene Identität. Was Kinder und Teenager angeht, ist es sinnlos, die optimale Ernährung mit Nährstoff- und Kalorientabelle auszurechnen.

Essen bedeutet speziell für viele heranwachsende Kinder nicht nur die Versorgung mit den sechs wichtigsten Nährstoffen Wasser, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralien. Sondern essen kann auch Protest bedeuten, Befreiung und Selbstfindung. Dann kann Junk-Food (wie die Amerikaner Pizza, Hamburger usw. nennen) manchmal cooler sein als das Essen, das die Mama zuhause auf den Mittagstisch stellt. Weil Junk-Food dem Selbstverwirklichungs-Bestreben von Teenagern scheinbar entgegenkommt. Aber es geht auch gesund.

 

Daher soll "Junk-Food"  auch ein spannender Bestandteil unseres Kochkurses, den wir Kinder ab September 2008 anbieten, werden.